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Insalata genuina? Il segreto è il condimento

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See on Scoop.itCucina sana e naturale

Con un buon olio extravergine, ricco di grassi insaturi, vitamine e nutrienti si assorbono meglio.
Sale, olio e aceto restano gli ingredienti eccellenti per condire una bella insalata. Nonostante la nostra contemporanea ossessione per i grassi e il nostro desiderio di eliminarli del tutto dalle nostre tavole, dovremmo renderci conto che questi sono indispensabili e vitali in una dieta sana ed equilibrata, e l’olio d’oliva è perfetto per condire l’insalata, stando attenti a non eccedere nelle quantità.
Fonte http://bit.ly/LwSkeP
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