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World Vegan Day e AssoVegan

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Lo sapevate che c’è un giorno speciale per i vegani per festeggiare il costante impegno verso gli animali, la terra, e la nostra salute?
Il 1 novembre 2012, viene celebrato in tutto il mondo il World Vegan Day, ovvero la Giornata Mondiale Vegan: in tutto il mondo si rifletterà sulla scelta, salutistica ed etica, della filosofia vegan, che ricordiamo, elimina il consumo di carni e di prodotti derivanti dagli animali. La Giornata Mondiale Vegan commemora l’anniversario della coniazione del termine “vegan” e la fondazione della The Vegan Society avvenuta nel Regno Unito nel 1944 da parte di Donald Watson (1910-2005).
Con il termine “vegan” s’intende una vera e propria filosofia di vita che esclude l’uso di prodotti di origine animale. Non solo dunque l’alimentazione, ma anche l’abbigliamento e tutti gli altri prodotti o servizi che includano un contributo animale. Il termine vegan, di fatto, differisce da “vegetariano” in quanto in quest’ultimo caso abbiamo di fronte una persona che non assume carne, ma potrebbe invece continuare a mangiare altri alimenti di origine animale come il latte e i suoi derivati, le uova eccetera.
Per celebrare questa scelta di vita, si festeggia pertanto anche quest’anno la Giornata Mondiale Vegan che, come accennato, cade il primo di novembre 2012. Si presenta anche in Italia come l’occasione per approfondire la conoscenza di questo modo di intendere la vita e, di conseguenza, vivere: grazie alla neonata Associazione Vegani Italiani presente a Carrara al Festival dell’Oriente si potrà parlare di scelta etica vegan, alimentazione, diritti degli animali.
Continua http://bit.ly/UZtL3c
Fonte: Promiseland
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